すき焼きやしゃぶしゃぶとして使用する霜降り部分のもも肉と旨みたっぷりのスネ肉をブレンドしたジューシーで風味豊かな上州和牛のハンバーグです。
牛、豚合挽きハンバーグとは違い、お肉を噛めば噛むほど味があり、どちらかと言うと食感を楽しむハンバーグでございます。
当店の手作りで、和牛はサシの融点が低く、直ぐにトロけてしまうので練りこみ中は温度管理には細心の注意を払っております。
中身の具材はシンプルで、ソテーした北海道産の玉葱のみで香り付けに赤ワインと香辛料を使い、つなぎに少量の生パン粉を使用しております。保存料等は一切使用しておりません。
ご注文を受けてから製造します。もちろん国産の牛肉なのでハンバーグであっても個体識別番号をお付けしますので安心です。
上州和牛のハンバーグに相性抜群な特製デミグラスソースもたっぷりお付けします。当店では洋食屋さん風に和牛のハンバーグをお召し上がり頂く事をおススメいたします。
商品について
| 商品名 | 上州和牛100％の荒挽きハンバーグ |
| 内容量 | ハンバーグ１５０ｇ×5枚、 デミグラスソース２００ｇ×２本 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で４５日 解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 |
| 発送方法 | ヤマト運輸 クール便 「冷凍」 |
| その他 | こちらの商品はただ今送料サービスでお届けいたします。 |
