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セキグチ肉店
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送料について
1,000円(一律)
1,180円(北海道)
1,250円(沖縄県・離島)

※お荷物おひとつ10kgまでとさせていてだきます。
※送料は税込み表示です。

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上州和牛
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A5等級
上州牛

◆上州和牛とは◆
「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた最高品質の牛肉です。

◆上州和牛の安全性◆
上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の株式会社群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP(危害分析重要管理点方式)を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。
海外にも輸出され、安全面はもとより、味にも高い評価を得ております。

セキグチ肉店
たくさんいただいております。
セキグチ肉店

安心で安全!
産地情報

上州和牛(群馬県産)
1378973484

黒毛和牛(佐賀県産)

国産牛(千葉県産)
1347507375

国産豚肉
(千葉・沖縄県産)
国産鶏肉
(宮崎・北海道産)

セキグチ肉店
こちらよりお届けした牛肉に添付してございますラベルの10桁の数字を正確に入力されますと詳しい生産履歴を知られます。
当店で取り扱う牛肉はすべてBSE検査および放射能検査済ですので安心です。

お買い物に際して

セキグチ肉店メンバーズ ご案内

店舗情報

店舗情報
〒277-0005
千葉県柏市柏2丁目11-7
JR 柏駅、東武アーバンパークライン 柏駅より徒歩1分
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜日・祝日
(夏季・冬季休業有り)
TEL 04-7167-246604-7167-2466
FAX 04-7167-2467
店舗情報
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セキグチ肉店は千葉の子育て支援政策を応援します。
HOME»  上州和牛»  上州和牛 100%の粗挽きハンバーグ

上州和牛 100%の粗挽きハンバーグ

ハンバーグ完成

群馬県産の上州和牛を100%使用した1枚150gのハンバーグです。

すき焼きやしゃぶしゃぶとして使用する霜降り部分のもも肉と旨みたっぷりのスネ肉をブレンドしたジューシーで風味豊かな上州和牛のハンバーグです。

牛、豚合挽きハンバーグとは違い、お肉を噛めば噛むほど味があり、どちらかと言うと食感を楽しむハンバーグでございます。

当店の手作りで、和牛はサシの融点が低く、直ぐにトロけてしまうので練りこみ中は温度管理には細心の注意を払っております。

中身の具材はシンプルで、ソテーした北海道産の玉葱のみで香り付けに赤ワインと香辛料を使い、つなぎに少量の生パン粉を使用しております。保存料等は一切使用しておりません。

ご注文を受けてから製造します。もちろん国産の牛肉なのでハンバーグであっても個体識別番号をお付けしますので安心です。

上州和牛のハンバーグに相性抜群な特製デミグラスソースもたっぷりお付けします。当店では洋食屋さん風に和牛のハンバーグをお召し上がり頂く事をおススメいたします。

商品について

商品名 上州和牛100%の荒挽きハンバーグ
内容量 ハンバーグ150g×5枚、
 デミグラスソース200g×2本
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍保存で45日
解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
発送方法 ヤマト運輸  クール便 「冷凍」
その他 こちらの商品はただ今送料サービスでお届けいたします。

  • 上州和牛 100%の粗挽きハンバーグ

  • 型番・品番

    beef029

  • 販売価格

    5,000円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 購入数

    セット

カートに入れる(大)

  • お召し上がり方

    ①解凍後に調理してください。

    上手な解凍方法はお皿に移し変え、お召し上る12時間前に冷蔵庫に移動するとドリップも無く旨みを逃がす事がなくなります。

    ②パックを外し、薄くかたちを整えてください。

    ③油(バターが良いです)を引いて強火に熱したフライパンで焼き始め、肉汁を閉じ込めます。

    ④焼き目が付いた事を確認し、ハンバーグを裏返し、中火に落とし鍋蓋等で蒸し上げ、ハンバーグから肉汁が出てきたら出来上がり!!

    ⑤そのフライパンを利用し、デミグラスソースを軽く温めると食欲をそそる薫り高いソースになります。

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