群馬県産 上州和牛の切り落し
部位はモモ・バラを使用し、赤身を重視してお届けいたします。
お料理には すきやき・炒め物など万能にお使いいただけます。
和牛を使ったシンプルな牛丼などはいかがでしょうか？
500グラム入り
賞味期限
冷蔵で出荷日を含めて３日
冷凍した場合で３０日
到着日になるべくお召し上がりください。
CATEGORY
送料について
1,000円（一律）
1,180円（北海道）
1,250円（沖縄県・離島）
※お荷物おひとつ10kgまでとさせていてだきます。
※送料は税込み表示です。
商品を検索
カテゴリ
ギフト商品以外にお好みのお肉を有料にて贈答品の梱包いたします。
食べ方から探す
◆上州和牛とは◆
「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた最高品質の牛肉です。
◆上州和牛の安全性◆
上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の株式会社群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP（危害分析重要管理点方式）を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。
海外にも輸出され、安全面はもとより、味にも高い評価を得ております。
安心で安全！
産地情報
上州和牛（群馬県産）
1378973484
黒毛和牛（佐賀県産）
国産牛（千葉県産）
1347507375
国産豚肉
（千葉・沖縄県産）
国産鶏肉
（宮崎・北海道産）
当店で取り扱う牛肉はすべてBSE検査および放射能検査済ですので安心です。
お買い物に際して
店舗情報
千葉県柏市柏2丁目11-7
JR 柏駅、東武アーバンパークライン 柏駅より徒歩1分
営業時間 11:00～18:00
定休日 日曜日・祝日
（夏季・冬季休業有り）
TEL 04-7167-246604-7167-2466
FAX 04-7167-2467
上州和牛 モモ・バラ肉 切り落し 500ｇ
-
上州和牛 モモ・バラ肉 切り落し 500ｇ
-
型番・品番
beef022
-
販売価格
3,800円（税込）
- ポイント還元1%
配送種別：
-
切り落しは形が不揃いなだけで、美味しさは変わりません。
アイデア次第で多様にお使いいただけます。
-
アイデア料理・レシピ 【ボールカツ】 
① １００ｇのお肉を３等分（お子様向けなら４・５等分）に分けて、塩・胡椒を適量振って、お肉を軽く丸めます。
※あまり強く「ギュッ」と丸めない事。
「フワッ」と丸める事が肉汁をジュワッとさせるポイントです！
ゴルフボールやピンポン玉くらいを目安に。
② 生パン粉を付けます。
（この状態で冷凍保存も可能です。）
③ 揚げます。
※１８０℃で大体３～５分を目安です。
和牛なので、しっかり揚げてしまうとお肉が固くボソボソしてしまいます。
冷凍の場合は解凍せずに揚げて下さい。
出来上がり！！
味付けはソースでも良し、デミグラスソースも美味しいです。
具材をひと手間かけて、すき焼き風にすればとってもデリシャスですよ！
関連商品