
【上州和牛 特選ロース 『しゃぶしゃぶ』】
群馬県産の風味豊かな上州和牛より贈答品として「しゃぶしゃぶ」向けに芳醇な最高級部位である『ロース』をセレクトしました。
しゃぶしゃぶ用として人気のある部位は最も霜降りが強い「肩ロース」です。
しかし、「ロース」と「肩ロース」は似ているようで。柔らかさの点、つまり歯応えが若干違い、「ロース」は柔らかさに勝るため、少し厚くスライスしております。
「ロース」は更にお肉のキメが細かく、少しお湯にくぐらせるだけで、お口に入れた瞬間にとろけ、より甘みが強く、意外にもすっきりした味わいのある最高級部位は贈答品には一押しです。
しゃぶしゃぶは季節を問わず喜ばれ、調理も至って簡単なためにオススメできるギフトセットです。
【内容量】 ロース・しゃぶしゃぶ 600g
【賞味期限】 お届け後、2日以内にお召し上がり下さい。
【発送について】 配達日・お届け時間帯のご指定承ります。