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◆上州和牛とは◆
「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた最高品質の牛肉です。
◆上州和牛の安全性◆
上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の株式会社群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP（危害分析重要管理点方式）を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。
海外にも輸出され、安全面はもとより、味にも高い評価を得ております。
安心で安全！
産地情報
上州和牛（群馬県産）
1378973484
黒毛和牛（佐賀県産）
国産牛（千葉県産）
1347507375
国産豚肉
（千葉・沖縄県産）
国産鶏肉
（宮崎・北海道産）
当店で取り扱う牛肉はすべてBSE検査および放射能検査済ですので安心です。
お買い物に際して
店舗情報
千葉県柏市柏2丁目11-7
JR 柏駅、東武アーバンパークライン 柏駅より徒歩1分
営業時間 11:00～18:00
定休日 日曜日・祝日
（夏季・冬季休業有り）
TEL 04-7167-246604-7167-2466
FAX 04-7167-2467
焼豚を作ってみませんか？
焼豚を作る前に先ずはお肉選びから！！
調理方法や豚肉のそれぞれの部位でも出来上がる焼豚には特徴に違いがあります。
お客様にぴったりなお肉はどれでしょうか？
どの部位を使ってはじめたらよいか迷っているならYES / NOチャートへ。
お客様に合うお肉をご提案します。まずはトライしてみましょう！
こちらの豚肉はすべて千葉県産 東の匠 ＳＰＦ豚肉
牧場も東海ファームを指定し入荷してます。
東の匠SPF豚肉とは？
千葉県香取郡東庄町（とうのしょう）の10人の牧場主がお届けする
安全と品質にこだわった銘柄豚のブランド名です。
東庄の豊かな自然の恵みと人一倍の豚への愛情とこだわりがあり
におい・歯ざわり・やわらかさ・味には特に定評があります。
※SPF豚とは特定の病原菌を持たない清潔、健康な豚を言います。
