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セキグチ肉店
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上州和牛
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上州牛

◆上州和牛とは◆
「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた最高品質の牛肉です。

◆上州和牛の安全性◆
上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の株式会社群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP(危害分析重要管理点方式)を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。
海外にも輸出され、安全面はもとより、味にも高い評価を得ております。

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たくさんいただいております。
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安心で安全!
産地情報

上州和牛(群馬県産)
1378973484

黒毛和牛(佐賀県産)

国産牛(千葉県産)
1347507375

国産豚肉
(千葉・沖縄県産)
国産鶏肉
(宮崎・北海道産)

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こちらよりお届けした牛肉に添付してございますラベルの10桁の数字を正確に入力されますと詳しい生産履歴を知られます。
当店で取り扱う牛肉はすべてBSE検査および放射能検査済ですので安心です。

お買い物に際して

セキグチ肉店メンバーズ ご案内

店舗情報

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〒277-0005
千葉県柏市柏2丁目11-7
JR 柏駅、東武アーバンパークライン 柏駅より徒歩1分
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜日・祝日
(夏季・冬季休業有り)
TEL 04-7167-246604-7167-2466
FAX 04-7167-2467
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本日のお届けから もつ鍋セット

本日のお届けから もつ鍋セット

もつ鍋セット 荷姿

連日、各地へお届けしております「もつ鍋セット」はこのような感じのKITになっております。
ご家庭用なので至ってシンプルな包装にてお届けしております。

ホルモンは脂付き小腸(コプチャン)といいまして、
ホルモンの厚みが一番薄い部分を使用しております。
理由は鍋ですと、1時間も2時間も煮込みませんよね?
なのでホルモン自体が一番柔らかい部分、この小腸が最も適しております。
見た目の所で、脂身がすごく感じるでしょうが、お肉の脂身とはまた違い、
しつこさはそれほどは無く、さっぱりしております。
この脂身から溶け出す旨味エキスがスープと絡まりお野菜とも良く合うのですね!

今年は寒暖の差が激しく、肌寒く感じた日も多く、GW以降でもご注文をいただいております。

もちろん店頭でもお求めくださる方、常連さんもまっさきにホルモンコーナーまっしぐら!!

もつ鍋セット 2~3人前はこちらにページをご用意しております▶

もつ鍋セット 4~5人前はこちらにページをご用意しております▶ 

当店オリジナル、人気商品を是非ご利用くださいませ
 

2013-05-10 20:03:18

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