◆上州和牛とは◆
「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた高品質の肉牛です。
◆上州和牛の安全性◆
上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の(株)群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP(危害分析重要管理点方式)を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。
上州和牛(群馬県産) |
1378973484 |
黒毛和牛(佐賀県産) |
国産牛(千葉県産) |
1347507375 |
国産豚肉 (千葉・沖縄県産) |
国産鶏肉
(宮崎・北海道産) |
こちらよりお届けした牛肉に添付してございますラベルの10桁の数字を正確に入力されますと詳しい生産履歴を知ることができます。
当店で取り扱う牛肉は全てBSE検査及び放射能検査済ですので安心です。