セキグチ肉店

黒毛和牛のセキグチ肉店 オンラインショップ

お肉をトコトン楽しもう!
 

 

◆上州和牛とは◆

「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた高品質の肉牛です。

◆上州和牛の安全性◆

上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の(株)群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP(危害分析重要管理点方式)を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。

 

安心で安全!産地情報

上州和牛(群馬県産)
1378973484
 
黒毛和牛(佐賀県産)
 
国産牛(千葉県産)
1347507375
国産豚肉
(千葉・沖縄県産)
国産鶏肉
(宮崎・北海道産)

個体体識別番号で生産者を確認!! こちらよりお届けした牛肉に添付してございますラベルの10桁の数字を正確に入力されますと詳しい生産履歴を知ることができます。

当店で取り扱う牛肉は全てBSE検査及び放射能検査済ですので安心です。

商品カテゴリ
上州和牛
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A5等級

 

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上州和牛 特選 ロース 【すき焼き】 100g

群馬県産 A5等級の上州和牛・ロースはスライスされるお肉の中では最も柔らかい特徴があります。

A5等級のロースは肉質のキメが大変細かく、旨みを引き出すサシの乗りが最高です!!

こちらのロースで頂くすき焼きの美味しい食べ方は、ズバリ、割り下を多めにて、1枚づつお鍋にサッとくぐらせ、レア色に色が変わった瞬間に召し上がる事です。決して長くグツグツ煮込まない事で最高品質の和牛ロースのパフォーマンスが発揮されます。

 

当店ではこの食べ方を【すきしゃぶ】と名づけました。

 

霜降り肉をアッサリ・サッパリ頂けます。苦手な方でも「目からウロコ」の食べ方です!!

霜降りお肉のすき焼きは脇役のお野菜、特にお豆腐が美味しくなるんですよね!

 

 

殺菌作用があると言われている竹皮に包んでお届けいたします。

 

商品について

商品名 上州和牛 特選 ロース 【すき焼き】 100g
産地 群馬県
保存方法 冷蔵
賞味期限 冷蔵で出荷日を含めて3日
冷凍した場合で30日
到着日になるべくお召し上がりください。
発送方法 ヤマト運輸 クール便 【冷蔵】
※お客様のご要望により【冷凍】発送も可能です
その他 お問い合わせ下さい。

  • 上州和牛 特選 ロース 【すき焼き】 100g

  • 型番・品番

    beef058

  • 販売価格

    1,600円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 購入数

    00g

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