セキグチ肉店

黒毛和牛のセキグチ肉店 オンラインショップ

お肉をトコトン楽しもう!
 

 

◆上州和牛とは◆

「上州和牛」とは、群馬県内で肥育された「上州牛」の中で特に黒毛和牛種を「上州和牛」と称します。優秀な血統の黒毛和牛に群馬の環境に合った飼育飼料を用いた高品質の肉牛です。

◆上州和牛の安全性◆

上州和牛は厳しい審査基準をクリアした対米輸出処理認定施設の(株)群馬県食肉卸売市場で処理しています。米国のHACCP(危害分析重要管理点方式)を導入し、危害排除を厳しく行った極めて安全性の高い牛肉です。

 

安心で安全!産地情報

上州和牛(群馬県産)
1378973484
 
黒毛和牛(佐賀県産)
 
国産牛(千葉県産)
1347507375
国産豚肉
(千葉・沖縄県産)
国産鶏肉
(宮崎・北海道産)

個体体識別番号で生産者を確認!! こちらよりお届けした牛肉に添付してございますラベルの10桁の数字を正確に入力されますと詳しい生産履歴を知ることができます。

当店で取り扱う牛肉は全てBSE検査及び放射能検査済ですので安心です。

商品カテゴリ
上州和牛
  > ステーキ
  > 焼肉
  > すきやき
  > しゃぶしゃぶ
  > ブロック肉
  > 端材
  > 特選ギフト
牛肉、豚肉、鶏肉の内臓
  > 内臓(ホルモン...)
牛肉
  > お得な黒毛和牛
  > お得な国産牛
国産豚肉
  > 東の匠」SPF豚肉
  > ブロック肉
  > スライス肉
  > 切身
  > ひき肉
  > お得な業務用
国産鶏肉
  > 商品一覧
  > 業務用
自家製惣菜 メンチ コロッケ 焼豚
  > 自家製お惣菜
  > 自家製加工品
牛肉セット
  > ファミリーセット
  > お試しセット

食べ方から探す

おすすめ商品
焼肉
ステーキ
バーベキュー
鍋物(すきやき、しゃぶしゃぶ…)
煮込み料理
切身にカット!!
おつまみ
ブロックのお肉
A5等級

 

沢山いただいております



 
お肉のギフト梱包

ギフト商品以外にお好みのお肉を有料にて贈答品の梱包いたします

 


セキグチ肉店メンバーズ ご案内
 
セキグチ肉店メンバーズ ログインセキグチ肉店メンバーズ マイページ  

毎月29日はお肉の日

 
当店ではSSL(Secure Sockets Layer)を使い、インターネット上の通信データを暗号化し、お客様の個人情報などを、第三者によるデータの盗聴や改ざんから守っています。安心して、お買い物をお楽しみ下さい。
HOME»  上州和牛»  上州和牛 100%の粗挽きハンバーグ

上州和牛 100%の粗挽きハンバーグ

ハンバーグ完成

群馬県産の上州和牛を100%使用した1枚150gのハンバーグです。

すき焼きやしゃぶしゃぶとして使用する霜降り部分のもも肉と旨みたっぷりのスネ肉をブレンドしたジューシーで風味豊かな上州和牛のハンバーグです。

牛、豚合挽きハンバーグとは違い、お肉を噛めば噛むほど味があり、どちらかと言うと食感を楽しむハンバーグでございます。

当店の手作りで、和牛はサシの融点が低く、直ぐにトロけてしまうので練りこみ中は温度管理には細心の注意を払っております。

中身の具材はシンプルで、ソテーした北海道産の玉葱のみで香り付けに赤ワインと香辛料を使い、つなぎに少量の生パン粉を使用しております。保存料等は一切使用しておりません。

ご注文を受けてから製造します。もちろん国産の牛肉なのでハンバーグであっても個体識別番号をお付けしますので安心です。

上州和牛のハンバーグに相性抜群な特製デミグラスソースもたっぷりお付けします。当店では洋食屋さん風に和牛のハンバーグをお召し上がり頂く事をおススメいたします。

商品について

商品名 上州和牛100%の荒挽きハンバーグ
内容量 ハンバーグ150g×5枚、
 デミグラスソース200g×2本
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍保存で45日
解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
発送方法 ヤマト運輸  クール便 「冷凍」
その他 こちらの商品はただ今送料サービスでお届けいたします。

  • 上州和牛 100%の粗挽きハンバーグ

  • 型番・品番

    beef029

  • 販売価格

    5,000円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 購入数

    セット

  • お召し上がり方

    ①解凍後に調理してください。

    上手な解凍方法はお皿に移し変え、お召し上る12時間前に冷蔵庫に移動するとドリップも無く旨みを逃がす事がなくなります。

    ②パックを外し、薄くかたちを整えてください。

    ③油(バターが良いです)を引いて強火に熱したフライパンで焼き始め、肉汁を閉じ込めます。

    ④焼き目が付いた事を確認し、ハンバーグを裏返し、中火に落とし鍋蓋等で蒸し上げ、ハンバーグから肉汁が出てきたら出来上がり!!

    ⑤そのフライパンを利用し、デミグラスソースを軽く温めると食欲をそそる薫り高いソースになります。

  • home

  ※画像をクリックすると拡大してご覧になれます。

※お支払い方法が「銀行振込」および「コンビニ決済」の場合、
 ご入金確認後の翌営業日の発送となりますのでご指定日にお届けできない事もございます。ご了承いただけ ますようお願いいたします。 お届けの目安