全国の主な【銘柄肉】集
全国の主な銘柄肉
| 都道府県 | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 |
|---|---|---|---|
| 北海道 | えりも短角牛・白老牛・十勝和牛 | 十勝黒豚・びらとりバークシャー | |
| 青森県 | あおもり倉石牛 | 奥入瀬の大自然黒豚 | 青森シャモロック |
| 岩手県 | いわていさわ牛・前沢牛 | 岩泉龍泉洞黒豚 | |
| 秋田県 | 秋田錦牛 | 比内地鶏 | |
| 宮城県 | 仙台牛 | ||
| 山形県 | 米沢牛・山形牛・尾花沢牛 | 平牧金華豚 | |
| 福島県 | 福島牛 | 川俣シャモ | |
| 群馬県 | 上州和牛 | クイーン黒豚・上州黒豚 | 上州風雷どり |
| 栃木県 | 大田原牛・とちぎ和牛 | 栃木しゃも | |
| 茨城県 | 常陸牛 | 奥久慈しゃも・筑波地鶏・やさとしゃも | |
| 埼玉県 | 武州和牛 | 彩の国黒豚・花園黒豚 | |
| 千葉県 | しあわせ満点牛 | ||
| 東京都 | TOKYO X | ||
| 神奈川県 | 葉山牛 | ||
| 山梨県 | 甲州牛 | 甲州地どり | |
| 新潟県 | にいがた和牛 | くびき野黒豚 | |
| 長野県 | 信州牛 | ||
| 石川県 | 能登牛 | ||
| 福井県 | 若狭牛 | ||
| 岐阜県 | 飛騨牛 | 奥美濃古地鶏・美濃地鶏 | |
| 静岡県 | 静岡和牛 | 遠州黒豚 | |
| 愛知県 | みかわ牛 | 純系名古屋コーチン | |
| 三重県 | 松阪牛 | 伊勢赤鶏 | |
| 京都府 | 京都肉 | 京地鶏・京赤地鶏 | |
| 兵庫県 | 神戸ビーフ・但馬牛 | 丹波地どり・松風地どり・播州地どり | |
| 滋賀県 | 近江牛 | 近江しゃも | |
| 奈良県 | 大和牛 | 大和地鶏 | |
| 大阪府 | 葵之地鶏 | ||
| 和歌山県 | 熊野牛 | 紀州鶏 | |
| 岡山県 | おかやま和牛肉 | おかやま黒豚 | おかやま地鶏・岡山桃太郎地鶏 |
| 広島県 | 広島牛 | ||
| 香川県 | 讃岐牛 | 讃岐コーチン | |
| 徳島県 | 阿波牛 | 阿波尾鶏 | |
| 愛媛県 | いしづち牛 | 伊予赤どり・伊予路しゃも 姫っこ地鶏・奥伊予地鶏 | |
| 高知県 | 土佐和牛 | ||
| 鳥取県 | 鳥取和牛 | 大山黒鶏・鳥取地どりピヨ | |
| 島根県 | 島根和牛 | ||
| 福岡県 | 筑穂牛 | はかた地どり | |
| 佐賀県 | 佐賀牛 | みつせ鶏 | |
| 長崎県 | ながさき和牛 | つしま地どり | |
| 大分県 | 豊後牛 | 豊のしゃも | |
| 熊本県 | くまもと黒毛和牛 | 熊本きくち黒豚 | |
| 宮崎県 | 宮崎牛 | 霧島黒豚・えびの産黒豚 | みやざき地鶏 |
| 鹿児島県 | 鹿児島黒牛 | かごしま黒豚・純粋黒豚「六白」 | さつま地鶏・さつま若しゃも |
| 沖縄県 | 琉球王 | やんばる地鶏 |
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