上州和牛　ランプ・一口カットステーキ　１００ｇ

上州和牛（群馬県産）のランプ・ステーキを一口サイズにカットしました。

とても上質な赤身の「ランプ」の部分は厚めにカットしてお召し上がり頂くのが最適です。

フィレやサーロインほどではございませんが、細かなサシもありますので柔らかさ・旨みがあります。

焼き加減は注意が必要で、あまり火を入れすぎると固くなる傾向があるので「ミディアム・レア」位が理想です。

味付けは「塩・コショウ」だけでも十分美味しくいただけます。

あまり馴染み深い部位ではないので知名度こそ低いものの、品質の高い牛肉のこの部分は要・注目です。

商品について

商品名	上州和牛　ランプ・一口カットステーキ
産地	群馬県
保存方法	冷蔵
賞味期限	冷蔵で出荷日を含めて３日　冷凍した場合で３０日　到着日になるべくお召し上がりください。
発送方法	ヤマト運輸　クール便　「冷蔵」お客様のご要望により「冷凍」発送も可能です。
その他	お問い合わせ下さい。